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Acacia Honey
Acacia Honey
Regular price
€7,50
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€7,50
Made exclusively by the bees on our land, this acacia nectar is harvested between April and May, when its fragrance and flavour reach their most delicate peak. Our honey stands out for its clarity, the result of a purely acacia bloom — a rarity that sets it apart from wildflower honey or impure acacia honeys.
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The Special Ingredient
Acacia
L’acacia è una pianta elegante e vigorosa, riconoscibile per i suoi grappoli di piccoli fiori bianchi, intensamente profumati, che sbocciano in primavera.

Full Ingredient List
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Acacia blossom honey
Nutritional Information
Nutritional Information
LA LAVORAZIONE ARTIGIANALE
Il miele di acacia nasce dal nettare dei suoi delicati fiori bianchi, raccolto dalle api durante la fioritura primaverile. Dopo la smielatura, viene filtrato con cura per preservarne la naturale limpidezza e la consistenza fluida, caratteristiche che ne contraddistinguono la qualità.

FAQ
Da dove proviene il miele di acacia?
Da dove proviene il miele di acacia?
Il miele è ottenuto esclusivamente dalle api che popolano i nostri terreni, dove raccolgono il nettare dei fiori di acacia.
Quando viene raccolto?
Quando viene raccolto?
La raccolta avviene tra aprile e maggio, durante la fioritura dell’acacia, quando il nettare esprime la sua massima delicatezza.
Perché il miele è così chiaro?
Perché il miele è così chiaro?
La sua particolare limpidezza è legata alla fioritura esclusivamente di acacia, che conferisce al miele il suo caratteristico colore chiaro e brillante.
