Tavoletta di Cioccolato Santé

€6,00

In offerta Esaurito

Il Cioccolato Santé è preparato secondo un'antica ricetta francese ottocentesca, preservata nel rispetto della tradizione. Realizzato con 50% cacao e 50% zucchero, senza burro di cacao aggiunto e senza concaggio, conserva una consistenza rustica e un gusto intenso. Un tempo considerato un alimento prezioso, veniva spesso gustato in tazza, grattugiato nel latte caldo, da cui il nome Santé, "salute" in francese.

Spedizione in 2–5 giorni lavorativi.
Gratuita per ordini superiori a 150€.

Esigenze alimentari

Senza glutine
Senza lattosio

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

L'ingrediente speciale

Il cacao del Camerun

La nostra tavoletta di cioccolato fondente 80% nasce da pregiate paste di cacao del Camerun, selezionate per l’intensità e la profondità del loro profilo aromatico.

Lista ingredienti completa

Zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, estratto vaniglia. Può contenere frutta a guscio.

Valori nutrizionali

Calorie 512 Kcal/2142 kj, Grassi 25 g di cui acidi grassi saturi 16 g, Carboidrati 58 g di cui zuccheri 46 g, Proteine 10 g, Sodio 0,01 g.

LA LAVORAZIONE ARTIGIANALE

Il Cioccolato Santé è lavorato secondo un metodo tradizionale, senza concaggio. La macinazione di cacao e zucchero preserva la struttura originaria del cioccolato, dando vita a una consistenza piacevolmente granulosa e a un gusto autentico, fedele alle antiche lavorazioni.

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