Tavoletta di Cioccolato Fondente 80%
Tavoletta di Cioccolato Fondente 80%
Intensa e profondamente aromatica, la tavoletta di cioccolato fondente 80% esprime l’autentico gusto del cacao in purezza, senza aromi né lecitine aggiunte.
La massa di cacao, raffinata su pietra di granito e lavorata con un lungo concaggio di circa 72 ore, sviluppa un profilo aromatico armonico e complesso. Nasce così un cioccolato dal gusto intenso e persistente, con eleganti note amare e una consistenza fine, setosa e avvolgente.
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Spedizione in 2–5 giorni lavorativi.
Gratuita per ordini superiori a 150€.
Esigenze alimentari
- Senza lattosio
- Senza glutine
Modalità di conservazione
Conservare in luogo fresco (16-18°C) e asciutto, lontano da
odori forti. Il cioccolato fondente si conserva perfettamente per 18-24 mesi. La patina bianca (bloom) che può apparire è naturale e non altera il gusto.
La nostra tavoletta di cioccolato fondente 80% nasce da pregiate paste di cacao del Camerun, selezionate per l’intensità e la profondità del loro profilo aromatico.

Lista ingredienti completa
Pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, aromi. Cacao 80% minimo. Può contenere frutta a guscio.
Valori nutrizionali
Calorie 590 Kcal/2507 kj, Grassi 46 g di cui acidi grassi saturi 28 g, Carboidrati 34 g di cui zuccheri 21 g, Proteine 10 g, Sodio 0,01 g.

