Sciroppo di Petali di Rose

€10,00

In offerta Esaurito

Una ricetta antica: petali di rosa freschi dall’entroterra genovese, acqua, zucchero, e succo di limone. La dolcezza unica di questo sciroppo esalta le sue caratteristiche: dissetante, astringente, purificante. Le nostre rose, i cui petali vengono separati manualmente, arrivano da piccoli produttori dell'entroterra genovese. Appartengono soprattutto a tre qualità: la Gallica, la Muscosa e la Rugosa. Presidio Slow Food.

Spedizione in 2–5 giorni lavorativi.
Gratuita per ordini superiori a 150€.

Modalità di conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Dopo l’apertura, conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.

L'ingrediente speciale

Rose liguri della Valle Scrivia

Le nostre rose provengono dalla Valle Scrivia e appartengono a tre antiche varietà, naturalmente ricche di oli essenziali e dal profumo intenso. Raccolte al culmine della fioritura, custodiscono tutta la fragranza e la delicatezza dei giardini liguri.

Lista ingredienti completa

Zucchero, petali di rose fresche (28%), succo di limone.

Valori nutrizionali

Calorie 271 Kcal/1151 kj, Grassi 0 g di cui acidi grassi saturi 0 g, Carboidrati 68 g di cui zuccheri 66 g, Proteine 0 g, Sodio 0,01 g

LA LAVORAZIONE ARTIGIANALE

Ogni petalo viene separato a mano e lavorato con cura secondo l’antica ricetta, in un processo lento e paziente che permette di preservarne il profumo e la delicatezza. Un gesto artigianale che trasforma un fiore in uno sciroppo prezioso, custode di una tradizione secolare.

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